Odpad a trus hlodavců. Majitel zmrzlinárny ve Stráži pod Ralskem otevřel i přes zákaz inspekce
Zmrzlinářství ve Stráži pod Ralskem jeho majitel i přes zákaz inspektorů opakovaně otevřel. Státní zemědělská a potravinářská inspekce provozovnu uzavřela 10. července kvůli špatným hygienickým podmínkám.
V prostoru totiž našli trus hlodavců nebo hromadící se odpad. V provozovně nebyl zajištěný ani přístup k teplé vodě.
Zmrzlinářství ve Stráži pod Ralskem i přes zákaz potravinářské inspekce otevřelo, zprávu četla Lenka Marková
Majitel některé nedostatky sice odstranil, ale ty závažnější tam stále zůstávají, uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
„Tento zákaz nebude uvolněn až do okamžiku, než budou odstraněny všechny nedostatky tak, jak byly zjištěny při kontrolách. Nerespektování ze strany kontrolované osoby zákazu užívání prostor bude zohledněno ve výši pokuty, která bude navržena ve správním řízení,“ doplnil Kopřiva.
Inspektoři mají taky možnost zahájit řízení s živnostenským úřadem o odebrání podnikatelského oprávnění majiteli zmrzlinárny.
