Název dnešní gastroglosy jsem nepřehnala, opravdu si připravíme džem z plodů živého plotu, hojně vysazovaného mezi políčky v mírných oblastech Středomoří.
British Council před 70 lety odmítl Orwellův esej zamýšlející se nad kvalitou britského jídla. Do ikonického džemu ze sevillských pomerančů přidal moc vody, a hlavně přemíru cukru!
Letošní příjemné a nikterak tropické moskevské léto má sladkou podobu. Na náměstích, pěších zónách a bulvárech začal desetidenní Festival zavařenin. Ty totiž Rusové milují a jejich příprava patří k nezbytným schopnostem dobré paní domu.
Malinový džem nastavovaný jablky nařídila dnes potravinářská inspekce stáhnout z prodejen Kaufland po celé republice. Analýza složení Extra malinového džemu Kaufland Classic odhalila látky, které maliny obsahovat nemůžou. Složení na obalu tak klamalo zákazníky.
Česká potravinářská firma Hamé pro své výrobky nemůže používat název marmeláda, rozhodl Brusel. V rámci Evropské unie mají na toto označení nárok jen produkty z citrusů, které navíc obsahují nejméně dvacet procent ovocné složky, a česká reprezentace opomenula ještě před vstupem vyjednat výjimku.
